２０１１．１０．２１
・チキンカチャトラ
もうすぐ相方の誕生日。
ご馳走も豪華なプレゼントも要らないらしい。
（ユニクロでパジャマを買って欲しいらしいけど。）
せめて、ケーキは頑張って作ろうと思うわけです。
最初はプリンとジェノワーズを焼いた
『プリンケーキ』を作るつもりだったんだけど、
パターも手に入ったし、タルトを作ることに
チョコレート好きだから、チョコレートのタルトをね。
すぐに作れるように、
今日のうちに生地を作って冷蔵（冷凍）保存完了。
２台分パート・シュクレを作ったから、
あと１台、気になるタルトを作るんだ～
要するに、私が食べたいかどうかが基準です。
明日は、久しぶりのお菓子教室。
楽しみだなぁ～。