桃のミルクジャム＆パイナップルハーブジャム
ブルスケッタ２種 クレームダンジュとJAMたち
今日の試食＆人参と豆乳の冷製スープ
久しぶりのJAM教室。
◎ 桃のコンポートに、牛乳と砂糖を煮詰めて作ったミルクジャムを注いだもの
◎ パイナップルのジャムに、２種類のミントをみじん切りして混ぜたもの
この２種類を教わった。
桃のミルクジャムは、クレームダンジェに混ぜて食べた。
市販のジャムは甘くて食べられないけど、
自分で作ったジャムは、
甘さもちょうど良くて美味しいということに、ようやく気が付いた！！
ジャムもパンも上手に手作りできたら、
お腹も心も満たされそう
いつかきっと。。。。