２０１１．６．７
・鶏肉ともやしの梅オイスター風味
・ブロッコリーのお浸し
・みそ汁（豆腐、えのき、玉ねぎ、わかめ）
先日、鶏ムネ肉を使ったレシピ集を購入した。
鶏ムネ肉は、皮を剥ぐ作業はイヤだけど、
剥いでしまえば脂もないし、安心して食べられるから好き。
そして何より安い。
今日はスーパーで鶏ムネ肉が普段より安く売られる日だったから、
予定通り４羽（?）ほど購入して、節約に取り組むことにした。
これから当分、肉料理は『鶏ムネ肉』が基本だな。
お弁当には豚肉を入れてるから、これで良しとしよう。
そうしよう。