ミルクティーゼリー
今日は暑い一日だったから、冷たいお菓子を作った。
牛乳も余っていたし、煮出しミルクティーを作って
ゼラチンを加えただけの簡単ゼリー。
ちなみに、茶葉は
・ディンブラ
・ケニア
・ルフナ
の３種類。
コクがあってミルクティーに合う茶葉をブレンドした。
仕上げに、コンデンスミルクをかけて甘さを調節。
あと、どんな雰囲気になるか知りたくて
色んな器に流し込んでみたんだけど、
ガラスの容器がミルクティー色が見えて美味しそう♪