洋梨のチーズタルト

　洋梨のチーズタルト　

ブリゼ生地のタルトに、チーズスフレ生地を流し込んで

洋梨をトッピング。

スフレ生地の量が多かったのと

洋梨が小さかったせいために、

洋梨が生地の中に沈んでしまったけれど、味に問題はなし

職場のパートさん２人に試食をしてもらったら、大好評だった。

スフレ生地があっさり＆ふんわりしていて、

食べやすかったみたい。