キッシュ

２０１１．１．２２．LUNCH

昨日仕込んだパイ生地を使って、

お昼に「きのこのキッシュ」を作った。

作業の途中に色々なアクシデントが発生して、

どうなることかと思ったけれど

美味しいキッシュに仕上がった

こんな大変な思いをしてキッシュは作られるのか、と思ったらしい彼。

フランスで食べたキッシュを思い出して、

今度行って食べたときには、感謝しようと言っていた。

多分フランス人は、もっと簡単に作れると思う。