１０．１１．１９

１１月１９日

・ブリの竜田揚げ～サラダ仕立て

・牛蒡とベーコンの黒胡椒炒め

・さつまいものポタージュ

さつま芋を使ってポタージュスープを作ってみた

〔２人分〕

●さつま芋　約２００グラム

●牛乳　１カップ

●水　　 １カップ

●チキンコンソメの素　１個

●塩・コショウ　　少々

●パセリ（トッピング）　　少々

さつま芋はレンジで温めて、キレイに裏ごしした。

これは美味しく出来た♪♪

さつま芋にはビタミンCが多く含まれているらしいし、

焼き芋は嫌いだけど、スープにしたら美味しく食べられるかも

裏ごしが大変だけど。