９月１３日
・酒のみそマヨ焼き
・ピーマンとしめじの塩コンブ炒め
・温奴
・みそ汁（えのき、人参、わかめ）
初めて、レンジの『魚焼き』機能を利用した。
何とまぁ、キレイに焼けることでしょう。
うっかり焼き過ぎてしまったヨ。
「何か、香ばしい香りがするなぁ？」と思ってたら、焦げてた。
今日は帰ってから、かぼちゃプリンを分量違いで2種類作った。
今作らないと、先週までに作った2種類との違いを比較できないし、
次のケーキを習う前に色々試したかったから。
結局作ったのは
①牛乳＞生クリーム
②牛乳＜生クリーム
③牛乳のみ
④計算しやすい分量にアレンジ
の4種類。 納得のいく結果が得られた。
私の知識では、焼き菓子は分量を変えて遊べそうにないから、
分量を変えて遊ぶのは一先ず今日まで
とりあえず焼き菓子は、習った物から順に色々作ってみよ～。