７月１６日
・鶏肉のトマト煮
･ちぎっただけのレタスサラダ
今日は、オリーブ油・塩・ニンニクで下味を漬けて冷凍しておいた鶏肉と
冷蔵庫にあった野菜（キャベツ・ピーマン・人参・玉ねぎ・しめじ・ビーンズ）を炒めて
トマト缶とコンソメ・塩コショウで味付けして煮込んでみた。
トマト煮は、ニンニクとトマト缶、コンソメがあれば間違いなく出来る。
肉に下味を漬けて冷凍しておくと、柔らかくて味もしっかりするから、
より美味しいトマト煮が完成。ここポイント。
おっと～
我が家の味が誕生か