バヴァロア ア ラ ヴァニユ
左から、抹茶・バニラ・コーヒー味
今日は、フランス菓子教室の体験に行ってきました。
作ったのは、ババロア。
上にはジュレものせて、２層に仕上げています。
最近ババロア食べてなかったから、食べれて嬉しい
作るのも簡単だったから、家でも作ってみよ
個人的にはチョコレートババロアのレシピが欲しかったな。
ババロアを作るために、温度計を買う必要がある？
今日は、レッスン中に割ってる人がいたけど・・・キケン。
お菓子教室の体験は、これで３箇所目なんだけど、
全国規模のスクールよりも断然ココが良かった
月１で通って、母の腕に追いつけ追い越せだな。