４月２９日
・鶏ムネ肉のソテー丼
・舞茸とインゲン豆の胡麻和え
・みそ汁（豆腐、えのき、しめじ、わかめ）
このドンブリを作ったのは、２回目。
前回はお肉がパサパサしてイマイチだったから、
それ以来作ろうとはしなかったんだけど・・・
今回、我が家にシャトルシェフが登場したので、余熱調理で柔らかく仕上がるのでは？
と再調理を試みたり。
そしたら、本当にしっとり柔らかなお肉に仕上がって、満足な仕上がりに。
シャトルシェフを使って、他にもムネ肉料理を作ってみようかな
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私の今日一日
今日はやることがあったから早く起きて、洗濯機を回しながら朝ご飯
次に溜まってたトレーをスーパーーの回収ＢＯＸに持って行き、
ツタヤでＤＶＤとＣＤをレンタル。
ＤＶＤを見ながら、昨日作っておいたライスグラタンをお昼ご飯に食べて
シャトルシェフで夜ご飯の支度をし、彼がコップとまな板を漂白洗浄。
ＤＶＤを返しに行って、明日の為にガソリンを注いでタイヤの空気圧をチェック。
帰宅後、彼がお風呂の掃除をして
明日の荷物の準備などを済ませて、昼寝の後に夕ご飯。
明日私は午前中仕事なので、有給をとった彼に部屋の掃除を任せ、
午後から広島に帰ろうと思います。
無事に辿り着きますように
前回は、デカイトラックに潰されそうになったからね・・・。
それにしても彼は非常に働き者です。