４月４日 お昼
・カルボナーラ
レシピ通りに作ったんだけど、ものっすごく『生クリーム味』でお菓子みたい
塩を加えて、粉チーズを振りかけ、どうにかこうにかご飯に。
試食でお腹がいっぱいになるー。
今日は、予定通りにロールケーキ作り
今日は試しというか、挑戦？
粉の分量もだし、焼き時間も試しで。
新しいオーブンのクセもまだ分かってないしね。
出来上がりはこんな感じで。
味は良かったんだけど、問題＆反省だらけ。
まず型紙に使ったわら半紙。ひっついて生地が取れなかった・・・
次にケーキの生地。
周りはふわふわで柔らかかったけど、真ん中はペタンコ。
もう一つはロールする向き。
表面を内側にするべきだったのに、逆にしたから巻いてる途中に割れ目が（笑）
まぁ最初ってことで、良い経験になりました。
次回に生かしていこー。
４月４日 夜
・お好み焼き
キャベツが使いきれずにいたので、久しぶりにお好み焼き。
明日の私のお弁当用にも一枚焼いて、
明日の彼の夕飯用に焼きうどんも作りました。
明日私は、職員さんの歓迎会があるのでね。