3月23日
・いかと季節野菜の炒め
・みそ汁(豆腐、えのき、わかめ)
季節野菜には、じゃがいも、人参、エリンギ、キャベツを使用。
レシピにはブロッコリーって書いてあったけど、無かったからキャベツを代用。
じゃがいもが入ってるからボリュームも出るし、とても美味しく出来た。
そういえば、旅行先のパリでエスカルゴを食べたんだけど、
数分後・・・彼はアレルギー反応が。
初めて食べたみたいで、美味しい美味しいって言って喜んでいたのに。
暫くしたら目が痒くなり始め、息苦しくて咳が出始める・・・
怖かったぁ![]()
異国の地でどうやって医療機関を利用すれば良いのか。
言語が違うのにどうやって伝えれば良いのか。
結果的には、軽い症状(?)で済んだから良かったけど、
エスカルゴショックだった。

