10.1月12日1月12日 ・牛肉のゴマ風味煮 ・レンコンのおかか炒め ・みそ汁(豆腐、玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ) 先日、職員さんに茨城のレンコンをいただいた。 今日は、そのレンコンを使ってキンピラを作ってみたけど、 レンコンが糸を引いて、シャキシャキして美味しかったぁ