１２月３日
・おでん
今日は、おでん
先週末に、練り物・こんにゃく・スープ出汁がセットになった
２～３人前のおでんセットを見つけたので買ってみた。
スープ出汁を1000㏄の水で薄めるんだけど、
全然味がしない。というか全く美味しくない。
（何か間違ってたのかな？？）
調味したいけど、おでんの作り方（調味料の分量）がよく分からない。
暫く煮てみたけど、やっぱり食べれる味じゃなくて、
適当に調味料を足してみたものの失敗した感じに
そこで、潔く出汁を捨てて、作り直すことに。
塩おでんとやらのレシピが手元にあったから
それを参考に味を調えたら、
なんとか美味しいおでんに仕上がった。
焦った焦った。おでん要注意