１０月３日
・アスパラのお浸し
・めんたいのホイル焼き
・みそ汁（もやし、えのき、豆腐、油揚げ）
昨夜は、簡単にめんたいのホイル焼きにした。
レモンの代わりにカボスで作ったら、
なんか苦かった気がする。
ところで、メンタイとう言う魚、九州に来たら売ってない。
というか、職場にいる東京出身の人にも存在すら知られていない。
そこでネットで調べたところ・・・・・・
メンタイ…明太子ではなく、広島でしか食べられない白身の魚。
ロシア語のミンタイに通じる。
広島では、白身の魚のフライというと、メンタイのフライ。
うそーーーー
カルチャーショックじゃわぁ～。