8月5日
・チキンカツ
・ナスと油揚げの煮物
・みそ汁(玉ねぎ、えのき)
・ご飯
今日は帰ってから、洗濯物を取り込んで畳んだり、
お弁当用の冷凍おかずや
明日の夕飯の下ごしらえをしたり、
冷凍保存するものを準備したり、
ご飯までの間フル回転だった。
だから、チキンカツを作る際に、
食べやすいように切っておけば良かったんだけど
手を抜いてそのまま揚げてしまった。
・・・結果、分厚くて火が通りにくい![]()
結局レンジで温めて食べました。
ちなみに下味を付けて冷凍しておいた肉だから
分厚くても柔らかくて美味しかった![]()
