０６０４

６月４日

・豚のしょうが焼き

・切り干し大根ときゅうりのサラダ（てんきち51P）

・みそ汁（豆腐、あげ、えのき）

しょうが焼き、久しぶりに作ったぁ　

今回はレシピ本を参考にして作ったんだけど、

ちょっと甘かったかなー。

我が家の味とは違ったな。

肉を調味料に漬け込まない分、簡単に作れて良いけど。

切り干し大根のサラダは、しっかり味で美味しかった

切り干しは煮るだけじゃないんだね。

１０年後、自分で色々アレンジして作れるよう、

今は気になった味といつもの味を少しずつ習得しよう。