０４２４

4月24日

・肉じゃが

・塩鯖

・みそ汁（豆腐、キャベツ、えのき）

・ご飯

昨日は純和風な食事

この肉じゃが、初めて上手くできた

４年も前に２回くらいチャレンジしたけど、

完成品は味が染み込んでいないジャガイモだった。。。

今回は、次の日にどうしてもカレーを作ってみたくて、

リベンジ。うまくできて良かったぁ

母の味を一つ受け継いだ感じ。

鯖は、グリルを使ったことが無いけんフライパンで焼いたら

若干半生だった んん・・・