4月20日
・中華風春雨入りロールキャベツ(てんきち③25P参考)
・ほうれん草のお浸し
・みそ汁(豆腐、大根、あげ、わかめ)
・ご飯
初めて自分でロールキャベツを作った
思ってたよりも上手くキャベツを巻けなかった
キャベツが小さすぎたのかな・・・。
このロールキャベツはカサ増しに春雨が入ってるんだけど、
どれくらいカサが増してるのか、それは謎のまま。
ただ、食べたときの食感が面白かった
トマトソース以外のロールキャベツもなかなかのお味で。
4月21日
・ニラ玉(てんきち③12P)
・海老、きのこ、ブロッコリーの中華炒め
・みそ汁(豆腐、あげ、わかめ、玉ねぎ、キャベツ)
・ご飯
今日のニラ玉は、我が家のチキンコンソメ味でなく
オイスターソース味だった。
やっぱいつもの味が一番だなぁと思った。
食べなれた味を全て再現できるように
料理を教えてもらわんとね。

