4月15日
・鶏団子の卵とじ
・きゅうりとちくわのゴマ和え (を作りたかったけど作り方がよく分からず、
シーチキンを入れて誤魔化してみた
けど何味が分かんなくなってしまった。)
・鯖のネギ味噌そぼろ(てんきち弁当81P)
この日は、作ったら美味しそうな気がするぅーーと
鶏団子を柳川風のイメージで、卵とじにしてみた
鶏団子の作り方はネットで調べたけど色々載っててよく分からなくて、
適当に生姜と酒と醤油と片栗粉を入れて、玉ねぎを入れて丸めてみた。
そして卵を入れてないことに気が付いた。まぁ良いか~
と気にしないでみた。
うちの鶏団子はどーなってるの、おかぁ~さん![]()
たれの調味料も、ネットの情報は様々でよく分からず、
とりあえず今回は、だし汁1カップ、酒と醤油を各大さじ2で作ってみた。
うちはどーなってるの、おかぁ~さん![]()
![]()
ま、美味しかったから良いやー。
