一人鍋今夜は一人鍋銘々のお皿に昆布を敷いて白菜と大根と鯛でお酒とお塩で軽く味付け一人ずつ蒸すのは大変なのでレンジと併用して今日はキノコもお豆腐も無かったのでお鍋に入れる火の通りがいい物ならなんでもOK!ホタテのおろし煮はあまり作らないけど私の大好きなメニューです今夜も野菜たっぷりのおかずお昼ご飯の 主人のお蕎麦にはカボスの輪切り入り私は又カレーを作りました!