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病院では教えてくれない「効く！」ホームケア。
たった3か月で体質改善をして
美しく、ゴキゲンになる♪
アロマ薬膳アドバイザー
胡桃じゅん（くるみ じゅん）です。
はじめましての方は、コチラから自己紹介をみてくれたらうれしいです
干さなくてもいいんです！？
干さない梅干し作りました
みなさん、梅仕事ってしますか？
梅仕事？？
梅仕事とは
梅の季節に
梅干し作ったり
梅酒作ったり
梅ジュース作ったり
梅を使って、梅の仕込みをすることを
梅仕事っていうらしいです。
私は、梅ジュースや梅酒は
作ったことがあるんですが
梅干しって
めっちゃめちゃ
めんどくさそう・・
難しそう・・
ハードル高そう・・
って思っていて
手を付けたことがなかったんです。
だって・・・
こどもの頃、家でおばあちゃんが
梅干しを毎年作ってくれていましたが
つけた後に
三日三晩、雨が絶対降らない日を
見計らって
干しておかなくちゃいけない
なおかつ、
たまにひっくり返して
まんべんなく干さないといけない
その間、万が一
予想外の雨とか降ったら
アウトなわけです
っていう
やたら手間もかかるし
ハードル高そうなことをやっていたのを
覚えていたから・・・ｗ
でも、なんだかんだと
一番、好んで食べるし
一年中重宝するのは
梅酒や梅ジュースじゃなくて
梅干しなんですよね。
私、梅干しだーーーい好きなんです。
夫も梅干し、大好きです。
ま、彼はもっぱら
焼酎に突っ込んで、梅サワーとか、梅干し割にして
飲んでいますが・・・。
（もったいないので高い梅干しは使わせないようにしていますｗｗ）
ところが！
最近、干さなくてもいい梅干し作りがあるって
聞いたんです。
前からあったらしいんですが、
私は初めて知って
飛びつきました。
干さなくていい、カンタンな
梅干しですって紹介されていたんですが
もちろん、心の中でツッコミましたよ
干さないなら
梅干しじゃなくて
梅干さない
じゃん！！
おにぎらず、みたいな感じですね。
おにぎらず、知ってますか？
にぎらない、おにぎり、です。
なので、我が家では
梅干さないというネーミングを採用することにして
（トレードマーク申請中）
さっそく挑戦してみました。
ただいま、絶賛漬け込み中です。
作り方や、完成具合などは
またご紹介しますね♪
進行具合などは
インスタでもあげていくので
見てくれたら嬉しいです😊
「梅干さず」、カンタンに
美味しくできたら
ご報告するので、
ぜひトライしてみてくださいね。
出来上がりがめちゃめちゃ
楽しみです♪
梅干しって
体にいいし、買ってくるものは
結構添加物が入っているものも多いし
手作りしたいのはわかってるけど
ハードルが高い、、と思っている人
結構いるんじゃないでしょうか。
私もそうでしたからね。
でも、カンタンならできそうだし
続けられそう！って思いました。
梅の仕込みも、健康づくりも
自分にあった
続けられる方法を見つけて
続けていくことがイチバンです。
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