スーパーの魚屋さんで
握り寿司のネタを吟味中
マグロの刺身のクズ?を発見
綺麗これなら上手くカットすれば海鮮丼や海鮮握りにできそう🍣それに安っ
そこに店員さん来られた
これって美味しそうですね
お刺身でも行けますよね
もちろんいけますよ
うちのはたくさん身がついてますからね それよりおすすめは、シーチキンですよ
お湯に塩入れて茹でるだけです。身も取りやすいし、大根おろしとあえてパスタなんかサイコーです
あぁー聞いただけで唾出ちゃう
Iパックオンリーだったのですぐカゴに入れました
その日は握り寿司🍣でご多忙のため冷凍
後日待ちに待った
自家製シーチキン作り
塩入れたお湯で茹でるだけ
身をほぐしオリーブオイルに漬けて冷蔵庫へ
翌日娘たちが来たので
大根おろしとシーチキンにポン酢かけて パスタに和えてみた
んんーーん
サイコー
青紫蘇あればさらにサイコーだったな
次は サンドイッチ🥪
コーン🌽とシーチキンをマヨネーズで和えてサラダ菜もプラス
して出来たサンドイッチ🥪もサイコー
トマト🍅との相性も抜群
普通のシーチキンなんだけど
なーんかほっこりでした
まだ冷凍してるから
また作りまーす