最近、ラーメンを食べてもいまいちコレ！っていう店に出会う事が無かったんですが・・・
久しぶりの大ヒット！
荻窪駅近くにある「手もみラーメン十八番」です。
自分は大学三年の途中まで杉並に住んでいたので、この店の事は知っていたんだけど何故か行った事がありませんでした。
先日、友人達と新宿で遊んだ後のこと。
友人の一人と一緒に三鷹駅まで帰る途中で、ラーメン食べたいねと言う話になり。
この店の事を思い出し、夜12時近くだったのだけど荻窪で途中下車して行ってみちゃいました。
そしたら、そんな時間にもかかわらず10人近く行列が！
金曜の夜とは言え、深夜にこの混みようは美味い証拠！と期待が膨らみ迷わず並びました。
並んでる間も、店内からうまそうな香りが流れ出て、たまりません。
注文したのは、おすすめっぽかったので「特製十八番」と「半餃子」。
醤油だけど、いわゆる昔ながらの醤油ラーメンとは全然違って。
脂が厚めに浮かんだ醤油味の熱々のスープに、ガッツリにんにくと黒ゴマの香りが香ばしい。
そこに炒めた豚バラ、ニラ、メンマ、海苔、ネギがのってるんだけど、豚バラとにんにくってことでスタ丼みたい。
豚バラが乗るラーメンと言えば徳島ラーメンだけど、あれとは違う路線。
ネギが大きめに切られているのも、ネギ好きの俺には嬉しいところ。
麺は手もみラーメンっていうぐらいだから、当然ちぢれ麺だけど、つるっとした食感にスープがよく絡んでうまいです。
餃子もうまかったー。
ってはっきり味覚えてないんだけど、肉たっぷりって言うよりは野菜とにんにく多めだった気が。
飲んだ後や、一週間の仕事の後のご褒美にはこれ以上ないラーメンだと思います。
行列も納得。
今度はビールも注文したい。
あと、店員さんが威勢がよく接客も丁寧なのが好感持てる。
基本だけど、ラーメン屋はここがダメな店が多いので。
そんな感じで、最近稀に見る良店でした！一緒に行った友人も大満足のようで良かった！
ただし一つ注意は、ニンニクが相当量入っていると思われる事かな？ニオイ注意。
そのニンニクが美味さのポイントなんだけど。
そういう意味では男性向けラーメンかもね。