昨日は、夕方おかんが採れたての筍(灰汁抜き済♪)をもって

きてくれるとのことで、我が家でいっしょに夕ご飯を食べようと

ご招待しました。


毎年この時期にいただく筍はご馳走です^^。

今年も、「待ってましたぁ~゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆^^♪」

って思わず叫んじゃったくらい。


たまたまお休みだったので、すこし早めに準備もできました。

最近家が散らかっていたので、来客ついでに掃除もできて

一石二鳥(`∀´)ニヤリ★


献立は、


●アボカドとマグロの丼

●筍とワカメのお吸い物

●チキンサラダ

●蒟蒻田楽

●筍のバター醤油焼き


持ってきてもらった筍を昨日のうちに食べたくて、

短時間でできるメニューをcook-padで検索して「焼くだけ」の

バター醤油に。

柚子胡椒パウダーでピリッとさせていただきました。

口の中に広がる筍の味が春を感じさせてくれました(≧▽≦)♪


昨日まで半日授業だったトノは、早めに帰宅することができま

した。ビールを飲んで上機嫌で近況を話していました。

来週にも、新一年生の宿泊研修があるそうで、クラスの出し物

でダンスを自身も覚えなくてはいけない、とか、今年のラグビー

部は新入部員が3名しか入らなかった、などなど。。。

クラス担任、部活動と忙しい様子をおかんに嬉しそうに話すトノ

。まだ四月半ばだというのに、もう真っ黒に日焼けして日々の

充実ぶりが伺えます。


次第に熱く語りはじめて、本人は気が付かないけど同じ事を

何回も話していたので、途中で吹き出してしまいました。ククク


おかんは、膝の具合がまだよくないそうで、ウォーキングはお休み

中。立ち仕事なのでなかなか良くならないみたいです。

仕事の方は、卸し売り業だった職場が小売りも始めるらしく、

あと1年はおかんも安泰だとホッと一安心の様子。

まだまだ若いし、働らいている姿が見られて、こちらも一安心。


3時間近く話して、帰っていきました。

GWにはおかんの家ですき焼きをご馳走になる予定。ヤッター♪


昨日調理してもまだまだ筍があるぞー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:フフフ

何作ろうか今から楽しみです。










徳島マラソンまであと2週間をきりました。


。。。。(-""-;)。。。


ここんとこ走ってない。。。


はぁ。。。(TωT)



走ると気持ちも前向きにスッキリするのわかってるのに、

何か仕事や生活でストレス感じると逆に「食べる」行為に

いってしまって、結局走りもせずに悪循環に陥るパターン。

こんなこと何千回も続けている気がします。。。


全く学習しないヤツ。。。もーヤダー!!!!ヾ(。`Д´。)ノ


完走出来れば・・・いいかな*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


ハイ。気持ちを切り替えて★
jun-poo堂 ←アスパラの美味しい季節♪

豚肉巻き巻きして味付けはシンプルに塩・胡椒のみ。コンロ下のグリルで

ネギと一緒に焼きました。

アスパラがとってもジューシーで、んまいっっ♪


この日は、他にちぢみとやげんも焼きました。完全に居酒屋メニューやな^^;。




うちの店舗にこの4月に入社してきた男性社員が一人配属されました。


名前はB君。販売・サービス業であるうちの社員は、半年で店長

の資格を取らなければいけない、という試練が待っており、それ

はかなり厳しくハードなものだと思います。


だって、Jたちが何ヶ月もかかって覚えた業務を彼らは数日で

取得して、それ以上の社員・店長業務を勉強しなければいけな

いからです。

考えただけでも恐ろしいスケジュールです。

なので、社員は人一倍のやる気とモチベーションで臨まなくては

到底乗り越えることはできないのです。


。。。。。。。。。。ところが。


やってきたB君は、初日こそ元気に明るく振る舞っていましたが

さっそく厳しすぎる現実にぶつかって打ちのめされている様子。

まだ2週間目に入ったところなのですが、すでに顔付きがやつ

れて元気がなくなってしまいました。


ま、そりゃそうでしょうな(;´Д`)ノ同情もしてあげたいけど、

彼の取り組み方にもちょっと問題があるように思います。

もちろん大変なのはわかっていますが、何か素直さに欠けて

いるというか。。。

空気が読めないというか。。。

店長もスタッフもだんだん彼を見ているとイライラして。。。。

完全に「受け身」になっているところがよくない。

自発的に覚えてやろう!という取り組み方、姿勢を求めている

のに、休憩中も

「ほんとは、店舗じゃなくて本部に行きたかったんっすよ。」

とか言う。((o(-゛-;)コイツ。。。


見た目がイケメンだったので最初はチヤホヤしてたけど、

ここはおもいっきり厳しく教育していくことが彼にとっても大事

なことなんだろうな、と最近みんな気が付けば注意したり教え

たりしてます。


GWまでもつかな・・・^^;


本部にいきたくても、まずは店長にならなる事が一番の近道

だからさ。

頑張ってほしいです。


応援してるよーーー!