今日も暑い1日でしたね^^;
新しい1週間の始まりは忙しい1日でした。
さて先週末の土曜日は久しぶりに大阪市北堀江にあるイタリアレストランで
私の大好きなお店la cucina Italiana UEKIさんへ行ってきました。
今回は私が予約して行ったのですが、テーブルにはこんなカードが！
オーナーシェフの奥さんのありささんの細かい気配りもこのお店の魅力です。
まずは前菜。リコッタ・ディ・ペーコラのスフォルマート。
リコッタ・ディ・ペーコラというのはイタリア産羊乳のフレッシュリコッタチーズだそうで、
このチーズがまたおいしい！！口の中でとろけました。
シェフの植木さんは画家にもなりたかった、と言うだけあって、
どのお料理の盛り付けも本当に素敵なんですよ～(°∀°)b
季節の鮮魚とジャガイモのシチリア風テリーヌ。
このお魚は何だったかな～(＾＾ゞ
美味しかったことだけは覚えてるんですが（笑）
そうそう、今回の食事のメンバーはこんな感じ。
（ざっくりした紹介ですみません。笑）
みんな同世代ということで、同世代女子の話題で盛り上がりました。
仕事帰りの私、めっちゃ顔がテカッてます（笑）。
そして、必ず注文するほど大好きな
北海道産生ウニとプチトマトのペペロンチーノ風スパゲッティーニ！
先日あのタケカワユキヒデさんが情報番組「よーいドン！」で
紹介していたという一品です。
あんなに全国を飛び回っているであろうタケカワさんをもうならせたこのパスタ。
いつ食べても本当においしい(≧▽≦)
次はイカスミのリゾット。
女友達とだったら、多少お歯黒になっても気にしなくていいですよね～。
実際はそんなに黒くならず、いやそんなこと気にならないくらいおいしかった～(＾ε＾)
そして、またまたイカスミシリーズ！
ケンイカとイカスミのクスクス ズッパ・ディ・ペッシェのソース
この前のリゾットとはまた違う味わい♪
何と言ってもイカが新鮮で海の幸のソースと食べるとめっちゃおいしかった～
最後は最近シェフが専用の冷凍庫まで購入したというソルベ。
メニューにはマンゴーとパイナップル、スイカがあったのですが、
どれも魅力的～と迷っていると
なんと少しずつの盛り合わせにしてくれました。
なんてゼイタク！！！
シャーベットにすると味が薄くなるイメージがありましたが、
マンゴーもパイナップルもスイカも、果物そのまんま！
いや本物以上に味が濃くて感動しました(^ε^)♪
最近は雑誌やテレビ番組にも紹介される人気店なので、
予約して行かれることをおススメします。
la cucina Italiana UEKIさんのブログでは、
新しいおススメメニューやおススメワインの情報もいっぱいで
読むだけでよだれが出そうです（笑）
美味しいイタリアンが食べたいな～と思ったら、ぜひ行ってみて下さい！