■材料
ＨＭ（ホットケーキミックス） ２００ｇ
何かのオイル ７０ｇ
完熟バナナ ２～３本
たまご ２こ
■作り方
１ ビニール袋に完熟バナナ（真っ黒になったバナナがおいしいよ～）を入れ、
もみもみぐじゅぐじゅにつぶす。
２ そこに、オイル、たまごを入れて混ぜる。
（バター、またはココナッツオイルが固まっているときは、チンして溶かしてから入れてね）
３ HMを入れて混ぜる。
４ お好みの型にビニールの隅を切って、流し入れる。
（半量ぐらい）
５ １８０度（余熱あり）で、１８～２２分ぐらい焼く。
（様子を見て）
完成～♪
■ポイント＆感想
完熟してないバナナなら、チンすると甘みが増します。
たまごを入れるとき、バナナやオイルが熱いと固まってしまうので、
冷めてから混ぜてくださいね。
甘みが欲しい方は、お砂糖３０～５０ｇぐらい入れるといいですよ。
すごい簡単な上、ふんわりしてておいしい♪
バナナの風味もバツグン。
焼きたてでも、冷めてもおいしいのでぜひお試しを！
（焼きたての時、１つ１つラップをしておくと、しっとりします）