こんばんは。
おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつとカメラレッスン、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。
50分パンプロベイカ―になった私。
レッスンできるメニューも増えました。
さて、この５０分パン、いったい何なのか？？
50分ぱんとは、ひだじゅんこ先生考案のメニューです。
そんなパンかというと、
✅計量から焼く50分で作れるパン
✅一つの生地から2つのパンができる（分割で2つの味のパンに分けて作ります）
✅多めのイーストと生地温度を高めに保つことで発酵時間を短くする時短パン
こんな感じ。
味はおいしいし、物々交換会での感想でも
美味しかったという声が多数寄せられています。
50分パンメニュー１基本の生地① レーズンシュガー＆ガーリックオニオン
レッスン料金 3000円
甘いパンかと思いきやそこまでくどくない程よい甘さのパン。
朝ごはんにもいけちゃいます。
レッスン料金 3000円
葉っぱのような形が特徴的なこのパン。
天板いっぱいに広げて、カリッと。
カルツォーネは、ピザ生地でお好きな具材を入れて焼いていただけるぱん。
お野菜やキノコの食事系にもいいですよ。
３ サク甘生地②シナモンロール＆紅茶ロール
レッスン料金 3５０0円
レッスンでは、どちらか一方作っていただくものになります。
（レシピは両方お渡しします。）
シナモンロール、甘すぎて食べれなかった私が食べれちゃう、
そこまで甘すぎないシナモンロール、
紅茶の香りがとてもよい紅茶ロール。
おやつにもおすすめです。
４ フランスパン生地②ベーコンエピ＆ミルクフランス
レッスン料金 3500円
今までは買っていたこれらのパン。
そう、おうちであのパンが作れちゃう。
本格的なエピができちゃいます(笑)
５ふわ甘生地②ココアチョコ＆シュガーハート
レッスン料金 3500円
ココア生地のものって固くなりがち。
でも、このパンはふわふわです。
形もかわいらしいので、バレンタインにも。
６ セミハード生地① ちくわぱん＆ごまカマンベール
レッスン料金3500円
北海道発祥といわれるちくわパンも作れちゃう。
ちくわの穴の中に具材を入れて焼いちゃいますよ。
ごまカマンベール、ゴマの香りとチーズの相性ばっちり。
７ 全粒粉生地 マロングラッセ＆レーズン
レッスン料金 3500円
どちらも包んで焼いていますが、一度に2つの包み方を
学べちゃいます。
パンが作るのが初めての方でもおつくりいただけます。
レッスン時間は1時間半～2時間くらいになります。
※メニューや季節によっては、50分でパンができないこともございますので、
ご了承ください。
※レッスン料金は、対面、オンラインともに同料金となり、税込みです。
※オンラインレッスンが不安な方でも大丈夫なように事前に接続テストを
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