こんばんは。
おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつと健康料理、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。
昨日、作った
米粉のベーグル。
今日、ある場所に出かけたので
お持たせで持っていき、
その場にいた皆様に食べてもらいました。
すると、
もちもちしてて、美味しい。
米粉パンって、こんなに美味しいのね。
と、嬉しい感想を聞くことができました。
一時は、米は食べると太ると言われ、
米が敬遠された時代もありました。
でも、今、米は見直され、
米粉も注目される存在に。
米って美味しいのよ。
栄養もいっぱいあるよ。
って、思っていた私。
米、、見直されてよかったね
しかし、ベーグルってみんな大好きなんだ。
って、思わぬベーグル人気に
びっくりしたのはまた別のお話で
ベーグルは発酵時間も少ないので手軽に
作れちゃいます。
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