こんばんは。
おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつと健康料理、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。
今日は、ひだじゅんこ先生のスパイスハーブクラスのレッスンの日。
今回は、ウクライナの料理がテーマとのこと。
作ったのは、
チキン・キーウ
ミモザサラダ。
最初にこの写真をみた時に、本当に作れるのか??
と心配になりました。
特殊な材料がいるのかしら??
時間内で作れる??
と疑問不安ばかり。
でも、レシピを見るとスーパーで手に入る材料で作れる!!
って思い、今日参加。
最初は、どうなるのか??
と思いましたが、これが意外に作れるのです。
工程自体は難しくないし、丁寧に進めていけば必ず作れるって思いました。
そうしてできた料理はこちら↓
ちなみに、チキン・キーウとは
バターを骨なし鶏のむね肉で巻いて、小麦粉、卵、パン粉をつけて焼くか、揚げて
作る料理。
ミモザサラダは、 何層にも重ねたサラダの上に、ゆで卵の黄身を散らした料理のこと。
伝統的に固ゆで卵、玉ねぎ、缶詰の魚、ニンジン、ジャガイモなどから作られています。
ミモザサラダは、本当に華やかで作った後に見たら
春っぽいと思いました![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
おもてなしにもピッタリのこの料理。
でも、そこまで時間もかからずに作れるのでびっくり![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
食べてもおいしかったので、満足しちゃいました![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
ミモザサラダ、ちゃんと層になっていたので良かった![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
スパイス&ハーブクラスは、いろんなところの料理が作れて
手軽に楽しめます。
ご興味にある方はひだじゅんこ先生まで。
じゅんこ先生、今日もありがとうございました。
どんなメニューを提供しているの??
と気になる方は↓
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今日もお読み頂き、ありがとうございました。