こんばんは。
おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつとカメラレッスン、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。
今日からまたあらたな学び。
それは、ナチュエットファスティングプロ。
ナチュエットファスティングは、西之園真弓先生のメゾットの一つ。
無塩食。
私は今のところ、ありがたいことに内科的には健康そのもの。
（ほかのところは多々いろいろありますが）
そして、一応スポーツをやっています。（今年はお休みしてますが）
けがをしない体つくり。
がテーマの私。
この年になってくると、けがをするとなかなか治りません
しかも、元の状態まで引き上げられるのかと言われると、わからないっていうのが本当のところ。
今期、なぜ受講しようと思ったのか？？
今年は学ぼうと決めたのもありますが、今期から導入されたナチュファスプラスが学べるから。
今回から導入というものですが、、無塩食だけでなくたんぱく質もプラスするというもの。
タンパク質は、私たち人間にとって大事な栄養素の一つ。
体をつくるうえで重要な栄養素。
とくに、スポーツをしていく上では、本当に大事なものなんです。
たんぱく質が不足すると、パフォーマンスは落ちる、けがしやすくなる、
筋肉量は減る、体力だって落ちる。
いいことがないんです、たんぱく質不足。
なにが大事って、バランス。
必要なものを必要な分取る。
シンプルですがなかなかできません。
これからの自分にとっても、必要だなと感じた私。
受講することにしました。
今日はその第1回目。
料理教室でありながら、座学、理論もしっかり学んでいきます。
この座学も勉強になることばかり・・・。
今日学んだことをしっかり復習して、理解しなくちゃ。
ナチュエットファスティング、まだまだ学んでいきます。
次回の調理実習も楽しみです！！
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