まるこ　韓国料理に挑戦！冷グク

まるこが暑い夏にはまった食べ物は냉국・冷汁　きゅうりが入っているのでオイネングクとも言います。

初めてにしてはなかなか上手にできました。

材料は　
きゅうり1/2本
玉ねぎ　小　半分
赤唐辛子　
ごま

ニンニク（つぶしたもの)

塩　

水　600cc
酢・醤油・砂糖　4:1:1

塩とニンニクはこの一番小さいスプーンで1~2杯です。お好みで加減してください。

醤油、酢、砂糖は大きいスプーンで測りました。

お腹が空いたら一人で作って食べてます。とても健康的なおやつ

醤油を汁物用のにすると色が薄くてもっと美味しそうなんですが、うちにはなかったの。。