久々に...
いや~何日ぶりでしょう(;^_^A
実家の初盆の手伝いが忙しく...
いちを言い訳しておいて(;´▽`A``
その間あまり料理もしてなかったからまあいいや...みたいなA=´、`=)ゞ
てな訳で本日の献立
親子丼
カツオのたたき
お味噌汁
jungardenで採れたオクラとプチトマトがたたきに添えられております。
あと、今日ハバネロ達をオリーブオイル漬けとビネガー漬けにしました~(≡^∇^≡)
かわいくないですかー?![]()
誰かにあげたくなっちゃいますねーo(^▽^)o
あげたくなっちゃうといえば明日は私のバースデー![]()
あと数時間で年とっちゃいます(´_`。)
うれしいような悲しいような...
昨日旦那様にかわいいシャツを買ってもらいましたo(^-^)o
やっと...
写真アップ?できたよ~!![]()
今までの記事にも載せてみました![]()
いや~なんとかそれらしくなってきたかな?
まあだいたいが自分の日記として付け出したから人がよんでもおもしろくないとはおもうけど...
今日の献立は
jun特製スペシャルカレー
むしゃむしゃサラダ
スペシャルと書いてはみたもののどこが?って感じなのですが(-。-;)
jungardenでハバネロがなったので刻んで入れてみました。
吉とでるか凶とでるか!?
最近グリーンカレーしか作ってなかったから普通のカレーは久々です(*^ー^)ノ
やっぱ夏はカレーだねっ!
私のカレーはかなりいろんなものがはいってます。
だからカレールウははとんどいらないのです。
かかさないのはクミンとトマト缶とお気に入りのカレー粉!
あとは気分で入れるから毎回味が違う...(^▽^;)
junkitchenというからにはお料理が苦手であってはいけない!
というか、作るのは大好きだからjunkitchenにしたんですが(;^_^A
最近実家のわんこが夜中に吠えるらしく、みなが寝不足気味らしい...![]()
昨日濡れたバスタオルをかけてあげたらぐっすり寝た寝た(;´▽`A``
毛皮きてるから暑いんだろうね
頭痛い...
愛犬のかいかいがひどくてどうしよう(´□`。)
かわいそうでかわいそうで...
毛がぬけてハゲが出来てきてるし![]()
ザビエル(うちの旦那様が名付けた傷などをなめないように首にはめるやつ)をずっとはめて
恨めしそうなめで見るの...
あなたの為です、我慢して~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
さておき本日の献立
太刀魚のバター焼き
ブタキム、ゴーヤ入り
ワカメとトマトのスープ
なんとなく中華?
さて、もうすぐお盆です。
今年は実家が初盆なのでなんだか慌しい。(;°皿°)
外の景色も変わりつつあります、毎日暑いけど日がおちるのが
早くなってるし家のgardenの野菜達もくたびれてきてるし
気が付けば秋がちかづいているんだろうな~
とはいえまだまだあついっす!!
夏ですなあ~
今日は夏にぴったりな献立です!
グリーンカレー
サラダ自家製プチトマトを添えて
ちなみにグリーンカレーに入ってる黄パプリカはマイガーデン作ですo(^-^)o
赤パプリカは何度か食べたけど黄色は初収穫!
グリーンカレーペーストは前の仕事場の上司のkさんのお土産で頂いたもの。
今年の夏は普通のカレーを作った記憶がないなあ~
そしてっ!!
今日はなんとデザートがっ!!
そう!予告通りアイスクリームつくっちゃいましたー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:![]()
予告外なラムレーズンアイスも出来たよ(^ε^)
味見したけどうまいんだよっo(^▽^)o
昨日喧嘩したらしい母さまと姉さまとあっちゃんにも持っていこっ(^人^)
明日と明後日で花火大会があるらしい、どっちもいくのは大変だから
どっちかにしようと思うけどどっちがいいかな~?
明日ある花火大会はちょっと遠いけど行った事ないから旦那様にたのんで
明日いこうかなあ![]()
ブルーベリーアイス
毎日毎日暑い日が続きますねえ~![]()
やっぱりこんな暑い日にはアイスですよねえ~![]()
というわけでアイスを作ろうと思いますo(^-^)o
うちの姉のお世話になってる方の畑にブルーベリーがなってまして、それを使って作ります(^_^)v
以前一度作ったんだけどこれがんまいだよっ!みんな楽しみにしておくれっヾ(@^(∞)^@)ノ(みんなって?)
さて昨日書いてなかったので昨日の献立より
ゴーヤチャンプルー
夏野菜サラダ
フカヒレスープ
なんだか毎日同じメニューな様な...(^_^;)
そして今日の献立
サバの塩焼き
チャプチェ(春雨と豚肉を韓国風炒めにしたもの)...のはず
夏野菜サラダ
昨日の残りのフカヒレスープ
夏野菜サラダだのモリモリサラダだのと書いていますが実はあまり変わりません(^▽^;)
いつもあり合わせの野菜を切って自家製ドレッシングをかけるだけなんです
なかなかこのドレッシングがおいしくて(≡^∇^≡)
今度レシピものせよっかな~










