関東・東海・関西おにくの文化 | JUN16のブログ

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5年ぶりですみません!経済的自由への旅路にいる「JUN16」の日記 (^-^

 じゅん16は、ずっと千葉在住ですが、岐阜県の文化が生活のベースになっているため、

千葉県や関東の食文化はあまり知りません(爆

 またまたケンミンSHOW(録画)の「ヒミツの大阪」で知った納得の話

 
 お肉といえば何か?と聞かれたら、「そら、牛肉やね~」と答えます。

なので、カレーライスに入るお肉も、肉じゃがに入るお肉も、100%牛肉です。

じゃあ豚は?といったら、とんかつ とか しょうが焼き で食べるのがまず思い浮かぶ。

はい。うちではカレーや肉じゃがに、豚は使いません。


 でも、関東や東北などでは、お肉といえば豚肉なんだそうな。
カレーや肉じゃがに入れるお肉も、豚肉が主流とか。
 そうやったのか~!千葉に住んどってもぜんぜん知らなんだ!!

 

 豚カレー(ポークカレー)、確かにうまいんですが、カレー人生において5回食べたか食べてないかです(爆

  
 関西では、肉といえば圧倒的に牛肉とのこと。

 意識してなかったけど、岐阜でも確かに牛だと思います (^-^


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