じゅん16は、ずっと千葉在住ですが、岐阜県の文化が生活のベースになっているため、
千葉県や関東の食文化はあまり知りません(爆
またまたケンミンSHOW(録画)の「ヒミツの大阪」で知った納得の話
お肉といえば何か?と聞かれたら、「そら、牛肉やね~」と答えます。
なので、カレーライスに入るお肉も、肉じゃがに入るお肉も、100%牛肉です。
じゃあ豚は?といったら、とんかつ とか しょうが焼き で食べるのがまず思い浮かぶ。
はい。うちではカレーや肉じゃがに、豚は使いません。
でも、関東や東北などでは、お肉といえば豚肉なんだそうな。
カレーや肉じゃがに入れるお肉も、豚肉が主流とか。
そうやったのか~!千葉に住んどってもぜんぜん知らなんだ!!
豚カレー(ポークカレー)、確かにうまいんですが、カレー人生において5回食べたか食べてないかです(爆
関西では、肉といえば圧倒的に牛肉とのこと。
意識してなかったけど、岐阜でも確かに牛だと思います (^-^
