パルミジャーノ・レジャーノ！！

先日オーダーチーズ さんからいただいた、

パルミジャーノ・レジャーノチーズを食してみました！

↑コレがいただいたチーズです！

さっそく食べて見ようと思ったんです・・・・・・が！！

私、料理あまり得意じゃないんです。。。

パスタとかリゾットとか凝ったもの作っても、

きっと残念な感じになってしまうでしょう。。笑

そこで！

素材の味を生かして(笑)そのまま味わうことにしました！

こんな感じでどうでしょうか！笑

順番に食べていきたいと思います！

まずはコレ！

そのままサイコロ状にカットしました。

程よい歯ごたえの中にシャリシャリとした食感が！

これはアミノ酸の結晶らしいですね！

濃厚な香りと味わいでおいしかったです！！

ワインと一緒に食べると最高かも！と思いました。

次はコレ！

薄くスライスしてみました！

こちらもおいしかったんですが、

シャリシャリ感が弱くなってしまうのと

味も何となく薄い気がしました。

そのまま食べるならサイコロ状の方がおいしいと思いました。

続いてこちら！

一番端の皮の部分四角く切って、フライパンで焼きました！

これはおいしかった！！

外はカリっと！中はモチモチ！！

香りも香ばしくて噛めば噛むほど味が出てくる感じでした！

ワインでもビールでも何でも合いそうな味でした！

でも冷めると硬くなっちゃってちょっと残念。。。

そして最後はコレ！！

おろしたものをフライパンで溶かし、せんべい風にしたものです！

パリッパリの食感で、

香ばしい香りが口の中に広がります！

あとから酸味がジュワーっと出てきたんですが

あれは一体何だったんでしょうか？？笑

でもあそれがまたおいしかったです！

これはビールのつまみに最高だな～と思いながら

パリパリ食べてました。笑

そんなこんなで、

気がついたらあっという間に完食してました！笑

ごちそうさまでした！！

結果的には、どれもおいしかったです！

でもちょっとした手の加え方の違いで、味や香りがかなり変わってびっくりしました！

そこで、ここは敢えてランキングにしたいと思います！！

１位→→皮のとこ焼いたやつ！笑

　　　　　あの香ばしさとカリカリモチモチの食感が良かったですね～

　　　　　パルミジャーノ特有の香りはちょっと薄れてしまいましたが、

　　　　　チーズ初心者の私にはちょうど良かったです！

2位→→そのままサイコロ状にカットしたもの！

　　　　　やっぱりパルミジャーノ本来の香りと食感を楽しむなら

　　　　　コレだな～って思いました！

　　　　　ただチーズ初心者なもので、

　　　　 ずっと食べてると香りが強くてちょっとアレでした。笑

　　　　　ゆくゆくはこれが一番になるのかなぁ？って思いながら食べました。

3位→→せんべい！！

　　　　　パリパリっして香ばしくておいしかった！

　　　　　ビールがすごく飲みたくなりました。笑

　　　　　ただ、せっかくのパルミジャーノの香りがかなりなくなってしまうのが

　　　　　もたいなかったです。

　　　　　あとちょっと油っこくなってしまいました。ちゃんと拭き取るべきでしたね。

　　　　　せんべいはグラナ・パダーノとかで作るのがいいんじゃないかと思いました！

4位→→薄くスライス！

　　　　　味も香りも良かったんですが、

　　　　　カットしかたの違いでこんなに違うんだな～と思ってしまい、この順位になりました！

　　　　　チーズはカットの仕方も大事なんですね！！

以上です！

１つのチーズでも色んな食べ方がありますね！

チーズが本当に奥が深いなぁ～と思いました。

もっともっと色んなチーズを食べてみたくなっちゃいました！

そして次は手の込んだ料理にも挑戦して見たいです！

こんなにおいしいチーズを提供してくれたオーダーチーズさん、

本当にありがとうございました！！！！

終わり！

さて

前のブログは

留学生のことを真面目に語りすぎてちょっとキモイものになってしまったので（笑）、

気持ちを切り替えて就活のことを書きます！

24日はJICA(国際協力機構)の説明会行って来ました！

大学でやってきたことと若干重なったりするのでかなり興味がありましたが、

実際行ってみると、社員の方々が思ってたより落ち着いている人が多かったです。

国際的な業務ということもあり、みんな自分の仕事大好き！って感じなのかと

勝手に予想していたんですが、思ったよりキラキラしていませんでした。

やっぱ仕事ってそんな甘くないですよね。。

でも、仕事は大変でもやりがいのありそうなものが多く、

海外にも確実に行ける職場なので、魅力的であることに変わりはありません！

もちろん選考は受けさせていただきます！！！

そして25日には、株式会社ポリマテックさんという

オーディオやケータイのパーツを作ってる会社に行って来ました！

なんかホントに業界絞ってないですよね。。

でもいいんです！！私の企業選びの１番のポイントは、海外と接点があるかどうかなんです！

さて、このポリマテックさんですが、とても良い会社でした！

とにかく各パーツのシェアが世界的に高い！

やっぱりニッチな市場でトップシェアを取るっていうのは大事なんだと

つくづく思いました。

また、社員の人もやさしく、質問にも丁寧に応えてくれました！

しかも海外赴任もできそう！！ってことでかなり好印象です！！

強いて言うなら社員さんの魅力がもう一歩。ってとこですかね。

偉そうに言ってしまって大変申し訳ないんですが、

やっぱり私たち就活生の企業選びのポイントとして、

採用担当の社員さんの魅力ってすごく大事なんですよね！

説明会に行くたびにそれは実感しています。

でもこんな良い会社なかなかないので、当然選考は受けます！！

はい！！いきなりですが

この辺で一度、行きたい企業ランキングでも作りたいと思います！！

１位・・・オーダーチーズ

社員の方々がとても生き生きしてました。

仕事もやりがいありそうですし、海外にも行けますし、

チーズも食べれますし（笑）

「この会社に行きたいな」と最も思う説明会をしていただけました！！

２位・・・ＪＩＣＡ

やっぱり海外で仕事してみたいという気持ちもあります！

アフリカとかで村おこししてみたいですよね！！笑

でも入るのは難しそう。。。頑張ります！

３位・・・ＪＴＢグループ

ＪＴＢ首都圏という会社で説明をしてくれた営業経験のある人は、

仕事で74カ国行ったそうです！

すげ・・・まじすげ・・・。尊敬してしまいました！

他にも色んなグループ企業があるので色々受ける予定です！

４位・・・大創産業

あの有名な100均の会社です！

１次試験受かりました！！！２次も頑張ります！

５位・・・ポリマテック

安定感と成長性、海外で仕事ができる！

非の打ち所なしです！！！

・・・とまあこんな感じで、これからも色々な企業受けていきます！

就活のことをブログに書くと、頭の中が整理されてとても良いです！！

課題の期間である１週間はこのブログを最後に過ぎてしまいますが、

これからも引き続き書いていきたいと思います！！

ではおやすみなさい！

お別れ。

23日に、去年の４月から１年間うちの大学に来ていた留学生たちの送別パーティーがありました。

写真は主にドイツ・ベトナム・韓国人が写ってます！

狭い寮でのパーティーだったのに

３０人近くの日本人、留学生が参加しました。

写真に写ってるのはそのごく一部です。

とても楽しかったです！が、

悲しくもありました。

中には泣いている人もいました。

しかもあさっては、冬の短期留学生も帰ってしまいます。

なんか別れの季節です。

留学生との出会い、別れは、

短期留学生とは年に４回、１年間の長期留学生とも年２回あり、

それを私は３年間続けてきました。が、

やはり別れは何度続けても悲しいものです。。。

でも！

ＰＣでいくらでもメールのやりとりできますし、

私もみんなに会いに海外行きますし、

みんなも時々日本に来てくれると思うので、

全然問題ありません！！

そう思うようにしています！

よく考えたら留学生と知り合うのって、ホントにすごい偶然の積み重ねですよね！

偶然今の大学に通っている私が、偶然今のサークルに入り、

世界のどこかにいる学生が、偶然私の大学を留学先に選び、出会う。

･･･なんか、奇跡のように思えてきました笑

こんな経験、なかなかできるもんじゃないと思います。

たった一度の人生で偶然出会った人たち、これもきっと何かの縁ですよね。

これからもずっとオッサンになってもこの縁は大切にしていきたいです。

これぞまさに一期一会ですね！！

珍しく真面目な（そしてキモイ）ことを書いてしまいました。笑

はい！辛気臭い話は終わり！

春からまた新しい留学生がわんさかやってきます！

どんな人がやってくるのか今から楽しみです！！

就活忙しい中どれくらい仲良くなれるかわからないけど、

せっかくの出会いのチャンスを無駄にしたくないので

できる限り頑張る所存にございます！！

趣味の国際交流の紹介でした