せっかく鶴橋まで行ったので、じゃあキムチでも買って帰るかという話になりまして。
行列ができるほどの人気を誇る豊田商店でキムチをゲットしました。
550円の値札がついていましたが、負けてもらって500円で購入。
さっそく家で食します。
さて、このキムチをどう食べるかという話です。
せっかく鶴橋で買ってきたキムチをできるだけ活かしてたばるにはどのメニューが良いか。
キムチチャーハンも捨てがたかったですが、やっぱりこれやろうということで。
豚キムチ炒めにしました。
こういう居酒屋メニュー的なものは僕の管轄です。
ゴマ油で豚バラ、玉ねぎ、ニンジン、ネギを適度に炒め、キムチを放り込みます。
ここからは好みの問題ですが、醤油を少々、だしの素を少々、オイスターソースを少々。
できあがり。ヾ(;´Д`||)ﾉ（早っ）
うまく撮れませんでした(-"-;A
ぴりりと辛いのは辛いんですが、思ったよりも後味はすっきり。
舌がヒリヒリするとかそういったことは全くありませんでした。
そして、まろやかなキムチでした。
辛いキムチが好きな人は、それ用のキムチも売っていますのでそちらを購入するのがいいかも知れませんが、僕はかなり好きな味でした。
いやー、見てくれは悪いですけど、なかなかおいしく仕上がりました◎（←自画自賛）