今期初サンマを食べました。
会社でお昼ごはんとして、ですけど。
定食屋なんですけど、メインのおかずを1品、サブのおかずを2品チョイスする形式でした。
で、ご飯とみそ汁(おかわり自由)がついて650円という、まぁ値段としては普通で、しかも割とおいしいので好きなお店なんですが。
そこで燦然とサンマが輝いていました。
絶妙な焦げ目。
美しいフォルム。
そして「ジュー」という音と共に漂うできたて感。
表現は大げさですが、とにかくメチャメチャおいしそうでした。
「僕ってそんなにサンマ好きやったっけ?」といった、根元的な疑問はさておき。
ここでチョイスしない手はありませんでした。
…っちゅうか、かなりおいしかったです。
絶妙な焼き加減といい、大根おろしとのハーモニーといい。
こんなにサンマっておいしかったですっけ、という。
…また明日でもサンマ食べにその定食屋に行こうかなと思ってます。