増えすぎた調理器具のために
ステンレスラックを買ってきました
もはや女の子の部屋じゃない
厨房だ
いろんなことに気付いた休日でした
マカロンは乳化剤の役割をする着色料を入れないと
逆に難しいらしい
白いマカロンは色付きより難しいってことね
イタリアンメレンゲを作るときに乾燥卵白を入れるとメレンゲの泡が安定するらしい
そんなことばかり考えてて
こんな時間になってしまいました
休みだと、一般人と同じ時間に眠くなって
早寝しても何故か深夜3時とかに起きて、こういう時間になるんです
いい加減そろそろ寝ないと今日が大変ですね
ぼんにゅい
LOVE&PEACe!
jun.
http://ameblo.jp/jun-antaeus