レッスン（イースト

夢を叶える・・・・・

パン講師JunJunです

先日のレッスンのパンです。

おからパン

お豆腐屋さんのおからなのでしっかり水分を

カットされていて、粉と混ぜやすいんです。

仕込み水も豆乳です

豆乳ベーグル！

とても濃い豆乳を使っていますので良い香りがします。

Aさんは成形が上手なんで　ベーグルもバッチリでした。

今回は積み上げてみました

アレンジとしては

ブルーベリー・クルミ・チーズなどを

入れるとまた違った風味になります。

抹茶やココアなどもいいですね。