ここでは、業務用のオーブンで焼けるので
しっかり焼き色がつきます
(オーブンは携帯のカメラでとりました)
鮮やかさが違いすぎてビックリ~
レーズンと全粒粉のパンです!
風味も良くほんのり甘くて
クセのないパンです。
食事に良く合います。
私が思う美味しいパンは
鼻から香がぬけるときに
めちゃくちゃ良い香がするパンが
美味しいと思っています。
イーストでは味わえない香です
体験レッスンで一度味わってみてください
でも、酵母は生き物なんで
時には反発をして酸っぱく焼きあがってしまうことがありますけど(^^;;
いつでも美味しいパンを作れるように