米こうじづくり

【米こうじ作り】

自分の米でつくる、米こうじ。

これができたら

自分の米こうじ、自分の米でつくる甘酒。

自分の米こうじ、自分の大豆でつくる味噌。

わくわく♪

微生物のチカラにまた感動！

やりたいことを少しずつ。