次女は短大２年生。卒業まであと少し。長女も今年やっと卒業、、、、の予定ですが、、、、
本当に大丈夫なんだろうか。３月まではまだ気が抜けないので、頑張ってほしいものです。
その次女は昨日で２０歳になりました。
なので、次女のリクエストでしゃぶしゃぶということになりましたが、ちょっと変わったのにしようと
まだ開店して１か月のラムしゃぶのお店に行ってみました。
開店したてってどうなんだろうかと思いましたが、お店に入るとアットホームな店員さんばかり。
しかもその中に次女の中学時代の、しかも同じハンドボール部だった同級生が（男の子ですが）
いたので、余計にアットホームな感じに。。。
でも料理はどうなんでしょうか。。。。
まずはハタチのお祝いでアルコールを。
私はプリン体のないハイボール。次女はコークハイ。
次女もカミさんに似たようで呑兵衛決定(笑)、これで家族では私だけ飲めないということになりました。
で、メインのラムですが、、、、、
こんな感じで薄切りで出てきます。
かなり薄いので、３、４枚一緒にしゃぶして、ラムは生でも食べられるくらい新鮮とのことでしたので、
最初は店員さんにしゃぶの仕方を教わります。。。
そして特製のたれで頂くと。。。。。美味ーい！！！
ヘルシーなラムをこうやって頂くと更にヘルシーな感じですね。
臭みもなくって本当にうまいです。
途中、シャリが出てきて、しゃぶしたのをのっけてわさび塩で食べてみてというので、食べたら
これも美味いですなあ。
で、最後に、、、
特別に誕生日のプレゼント頂きました。
ありがとうございます。私も美味しく頂きました。
美味くてヘルシーなラム肉が食べられるお店ということで、飲み会時の候補のお店となりました。
ご馳走様でした、またお邪魔します。