私の今年の初ラーメンは今日のお昼、社食の味噌ワンタンラーメンでした
ラーメン食べ納めは、３０日、茨城県守谷市のロックシティ守谷内にあるお店、
丸醤屋というお店でのラーメンでした。
フードコートにあるお店でのラーメンですが、このお店は麺をこの店舗内で打ってい
ます。
ですが、フードコートのラーメンということですから、味のほうは期待せずにいました。
オーソドックスなコクうま醤油ラーメンを注文。
少々背脂の入った豚骨醤油です。
自家製麺は私の定義ではストレートな細麺。
あれ？
先日食べたザボンラーメンより美味しい。チャーシューも薄いけど不味くない。
フードコートで食べるラーメンとしては結構おいしい部類に入るラーメンです。
今年のラーメンの目標！
『二郎を食す』
簡単そうで結構難しい・・・・・。