今日のランチは最近ハマっている金陵赤坂店の1000円ランチ。
前回行ったときに多くのお客さんが注文していたよだれ鶏を選択。
程よいピリ辛のタレが食欲をそそり、美味しかった。思わずご飯をお代わりしてしまいました。
このお店のランチはご飯とスープのお代わりができるのも良いところです。
晩酌は久し振りのオーストラリアワイン。シラーズではなくて、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのボルドーブレンドのこちらにしました。
Nugan Estate Talinga Park cabernet merlot 2020
（ヌーガン・エステート タリンガ・パーク カベルネ・メルロー 2022年）
産地 オーストラリア／南オーストラリア
セパージュ カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
まずは香りがしっかりしているのが第一印象。口当たりは軽めながらいきなりタンニンがドーンと来ます。
開けたてはベリー系にやや草系（ミント系）のアクセントの付いたアルパカのような安っぽさを感じる味わいで、その辺がこのワインのネットでの評価の低さにつながっているのかなと思いましたが、１晩２晩経つとタンニンの強さと樽香のバランスが取れてきて個人的には結構美味しいじゃんという印象です。