キレイと元気のお手伝い☆美と癒しのトータルケアサロン・アートを楽しむスペース 【ひだまりの風】かわさきひろみです
全国で緊急事態宣言が解除されましたね
私自身、昨日と何ら変わらない今日を過ごしていますが
今まで閉まっていたお店が開店されていたり
大好きな百貨店が営業再開したり
人の流れを見てるだけでなんだか嬉しくて
胸がいっぱいになります
私のように 1人で仕事をしてる人
非正規雇用の人
命にかかわる仕事に従事してる方たち
働きたくても働く場がなくなった人
休まざるを得なくなった方
休みたくても休めないお仕事の方
もちろん家庭環境も仕事環境もそれぞれ
意識もそれぞれですが
緊急事態宣言が出される前
外出自粛が言われ始める前
コロナが拡がり始めた頃から
色んな形で色んな影響が出ていました
友の涙を目にし、共に悩み・・・
きっかけはコロナだったかもしれないけれど
色んなことを見せられ経験し
「今」 という現実を目の当たりにしています
心がポキッと折れてしまうこともあるけど
・・・みんなこの時間をしっかり受け止め
先を見据えて何ができるか考えています
周りのみんなに力をもらえ
私もこれからの舵取りを
フレキシブルに対応していける自分でありたいと思っています
解除されたからといって
以前の生活に戻るのではなく
ウイルスとの共存「withコロナ」の生活に変わっていくのだと認識しています
終息する しない
世界がどう変わるか
経済破綻
新型コロナウイルスが蔓延した本当の目的とは
など、諸説入り乱れていますが
実際何が本当なのかわかりません
ただ、ネットやメディアの情報だけを鵜呑みにしたり
煽動したりすることなく
大局を冷静に見て
そして自分の内と向き合い、見直す
Reスタート の時であるのかなと思います
さてさて、前置きが長くなってしまいました
友達のオススメ
発酵食である「ミキ」を作ってみました
「ミキ」とは奄美大島の伝統食で
米とサツマイモから作る発酵飲料なんです
乳酸菌が豊富なことから、摂ることで腸内環境が整い
体調の改善に役立つそう
「ミキ」の名前の由来は、神様に捧げるお神酒からといわれているそうです
たまにつくる甘糀は
お米と米糀を発酵させて作りますが
ミキはお米とサツマイモを発酵させて作ります
どんなんができるかなぁ～とワクワクしながら仕込みました
プクプク発酵中～
たまに蓋を開けてかき混ぜるんですが
もうこのプクプクが、まるでおしゃべりでもしてるかのようで
オモシロくてカワイクてたまりません
発酵したらミキサーにかけてなめらかにして
保存容器に入れ完成(#^^#)
ほんのりとした甘味で
色んなお料理に使えそう🎵
まずは毎朝のスムージーのお供にしていきます♪
■ひだまりの風■
★ホームページ：https://hidamarinokaze.com
★電話：080‐1463‐0168 (電話受付：10時～16時)
施術中はお電話に出られませんので、恐れ入りますが留守電にメッセージをお願いします
★営業時間：10時～18時
★ご予約枠：ご予約枠 午前：10時～13時／午後：14時～17時／（夜：18時～）を目安にご予約ください
スタート時間のご希望や夜のご予約などお気軽にお問合せくださいませ
★定休日：月曜日(祝日の場合は営業。翌火曜日休み）
★女性専用・完全予約制
★ホームページ ★メニュー・料金 ★お客さまの声 ★アクセス ★講座・イベントの予定
★ひだまりの風のご予約はこちらから
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