三春名物・ほうろく焼き

ＲＹＬＡ研修会を散会したあと、三春の街中で遅めの昼食

三春の名物と言えば「ほうろく焼き」

厚揚げの油揚げをほうろくで焼いて

季節の味噌を塗って食べる。

今の時季はふきのとう味噌が塗ってある。

独特の苦みが大人の味を感じさせる

お蕎麦とほうろく焼きをそれぞれ単品で注文

有名な三春の滝桜の影響か次々とお客が入ってきて

殆どの人がほうろく焼きを注文していた。