ビーフスチュー | 新・ジュラの世迷い言

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愛犬家、音楽好き(95%がハードロック、残りの5%がクラシック)、釣り(ほぼ海での船釣り)、食べ歩き(今流行の「インスタ映え」じゃなく、50年前からやってる)などなど。間もなく後期高齢者ですが

10月16日(日)ロータリーのメンバーとは別れて

 

 

新幹線に乗るために福島駅に。

 

 

そして上京、明日の朝早くから東京・人形町で仕事があるんで

 

 

今日中に上京して人形町のホテルをとった。

 

 

そして夕食、人形町は名店ばかりで目移りしてしまう。

 

 

それで一度行ってみたいと思っていた「芳味亭」に入る。

 

 

 

 

 

 

 

前から噂で聞いていたのが「ビーフスチュー」

 

 

ビーフシチューじゃなくビーフスチュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東北人だからって

 

 

「山のイノシシ、屋根の煤、小肌の寿司に帯の繻子」

 

 

どれをとっても「スス」って言うって言われたけど

 

 

こちらは正真正銘の「ビーフスチュー」

 

 

アツアツを一口食べただけで 

 

 

今まで一度も食べなかった事を悔やんだ。

 

 

いや、旨い。最後はパンで器に残った分まで

 

 

 

 

きれいにふき取るようにして食べた。

 

 

また絶体に来たい。