/// チキンライスの卵とじ&ほうれん草のスープ! /// | JCのブログ

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★ チキンライスの卵とじ ☆

材料
・パサパサの水分少な目のお米
・たまねぎ
・にんじん
・鶏肉もも
・たまご

作り方
・チキンライスを作る
・薄焼き卵を上からのっける
・ケチャップをかける


★ ほうれん草のスープ ☆

材料
・ほうれん草
・たまご1個
・しいたけ
・塩胡椒
・鶏肉もものこまぎれ

作り方
・しいたけ、鶏肉を入れてゆでる
・塩胡椒を少し多めにいれて1分ゆでる

 (鶏肉のくさみがなくなるくらいの量)
・ほうれん草を入れて、まだシャキシャキ感があるうちに火を止める
・たまごを割って、かきまぜたあとスープにいれてかきまわす