晴れ～の神戸です。
昨夜・・開缶しました～
開けると・・・・・
フワ～と
チョコレートの香りが～
食べてみると・・・・・
最後の最後にチョコレートの風味が～
嫌な味の残り方ではなく・・・甘苦い・・・ほろ苦い・・・・・
何と合うか想像してみたけど
浮かんでこない・・・
アレンジできるか考えてみたけど浮かんでこない・・・
なので
一般的な食べ方で・・・
ハードパン・・・・相性悪くない
温かいご飯・・・普通に食べれます。
相性バッチリとは思わなかったけど
缶詰は、そのままでも・・・温めても・・・どちらでも
味付け・・・・・
チョコレートは隠し味程度かと思ったら、
そうでもない、
ちゃんとチョコレートの味や香りがあり、
清酒・醤油・みりん・塩・砂糖との絶妙な調合～
料理の腕がない私
この缶詰の応用が思いつかない～
「鯖のスイーツ」・・・・・残った汁もたいらげました